[SK] Trong khuôn khổ Tuần lễ Văn hóa- Kinh tế Việt Nam- Hàn Quốc diễn ra từ 18 -25/10 tại Việt Nam, lễ hội ẩm thực Hàn Quốc tại TT Hội nghị Quốc gia đã trở thành một sự kiện thu hút bởi nét văn hóa đặc sắc của những món ăn giàu truyền thống và màu sắc.  

Tại lễ hội ẩm thực  công chúng sẽ được nếm và trực tiếp làm một số món ăn đặc trưng của Hàn Quốc như cơm trộn Bibimbap và kim chi. Gần giống như món dưa muối của Việt Nam, kim chi truyền thống của Hàn Quốc được chế biến đơn giản từ cải thảo và nước muối, nhưng vào thế kỷ thứ 12, thành phần kim chi có thêm nhiều gia vị khác để tạo ra sự đa dạng trong hương vị, như là vị chua và ngọt, và màu sắc của kim chi - như mày trắng và cam .